台中南屯－頑者炙燒拉麵

宵夜就是要來一碗熱熱的拉麵！
頑者炙燒拉麵位於大墩十一街，在晚上昏暗的道路上，紅燈籠讓人一眼就能看到他。越晚客人越多的頑者拉麵，絲毫不愧對他大大印在門口的「宵夜首選」字樣！

整體裝潢像是日本傳統麵攤一般，鐵皮屋下將整個餐車帶進室內，吧檯的座位一抬頭就是餐車造型的廚房空間，非常特別～

除了吧檯之外，店內也有一些座位，整體空間及座位數偏少，用餐尖峰時間時可能要等待一陣子。

頑者拉麵的菜色非常特別，有別於傳統拉麵店，他的菜色都十分有特色，也會有不定期推出的限定料理，非常推薦大家嘗鮮！口味或是麵體軟硬有特別需求的朋友，記得要在點餐時和店員提出，頑者拉麵都可以做客製化的調整。

拉麵本身湯頭很濃郁，超級大片的叉燒肉吃起來非常過癮，大多都是瘦肉也不會因此乾柴，軟嫩的肉質讓人意猶未盡！蛤蜊口味的拉麵湯頭層次更豐富，豚骨與蛤蜊的鮮味相輔相成，鮮美的味道形成了更佳的味覺享受！蛤蜊本身粒粒飽滿鮮美，絕對不會讓喜歡蛤蜊的朋友失望！

在大口享用拉麵的同時，因為湯頭較為重口，容易讓人感到口渴，因此頑者拉麵也提供了無限暢飲的飲料吧，讓人可以盡情喝湯，享受美食～

除了大墩十一街的店面之外，頑者拉麵在西屯路上也有一間分店，非常推薦路過的朋友前往嘗鮮。

想要體驗日劇裡在路邊攤販享用拉麵的感覺，卻又沒有出國的機會？那絕對要來頑者拉麵試試看！

店家資訊

黎明一番町
地址：408台中市南屯區大墩十一街711-1號
電話：0979727375
營業時間：17:00～00:30

西屯二番町
地址：407台中市西屯區西屯路三段84-13號
電話：0979997375
營業時間：17:30～00:00

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