台中西屯-涮屋馬

偶爾也要吃點好料犒賞自己！
台中知名燒肉品牌屋馬的新火鍋品牌「涮屋馬」，坐落於台中市中心，其亮麗的外貌乍看之下根本無法想像他是一間火鍋店！而他的內裝也十分奢華，利用全玻璃帷幕，打造出博物館一般的華麗感！

涮屋馬的整體餐點偏中高價位，但他的品質與服務絲毫沒有愧對這價錢！從一開始的帶位到餐點的介紹，每一項服務都做得無微不至💗
餐點主要都是以套餐的形式提供，雖然是火鍋店，但每一道前菜都不馬虎：有上面鋪了滿滿鮭魚卵的奢華蒸蛋；也有炸得酥脆，內裡卻依舊鮮嫩多汁的炸蝦等多道精緻料理！當然，身為主角的火鍋肯定更加地令人驚艷！

涮屋馬提供多種湯底，昆布柴魚湯是涮屋馬的招牌！主廚利用上等昆布與柴魚精心熬製而成的湯頭，鮮甜的滋味一喝就能感受出他的真材實料。湯頭清爽甘醇，也最能夠顯現出食材本身的原味。壽喜燒湯底也是非常推薦的選擇！與其他湯頭稍有不同的菜盤，體現出他的特殊性。溫潤甘甜的湯底，直接飲用的話會稍嫌重口，但利用他來涮各種食材時，就讓每個食材的風味得到了加成，醇厚的風味配上生食級雞蛋液的滑順口感，帶來極致的味覺衝擊！
除了常駐的幾個湯底之外，涮屋馬也會隨著季節提供一至數種限定湯底，想要嘗鮮的饕客們一定要記得和服務員確認🔥

食材部份不用多說，蔬菜鮮脆爽口，肉品軟嫩多汁！喜歡海鮮的客人也可以加購海鮮盤，碩大的蛤蜊搭配涮屋馬鮮甜的湯頭，彷彿在海洋徜徉的美味在口中迸發！涮屋馬也提供免費的加菜服務，喜歡吃青菜的客人可以在這裡盡情享用新鮮蔬菜！

涮屋馬提供的餐點品質與服務，非常值得各位饕客前來朝聖用餐。想要體驗在華麗的建築裡高雅的品嘗火鍋嗎？涮屋馬絕對是你的不二選擇！

店家資訊

地址：407台中市西屯區惠中路一段117號
電話：0422596000
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