連馬來西亞人都指名的好味道

如果不是經由馬來西亞朋友介紹,我可能也很難去注意到這家道地的料理,因為位置實在很隱密,夾在中山國中與行天宮站的交接點且都有一小段距離,雖然在熱鬧的錦州街上但靠近建國高架橋旁,左右邊也不是賣吃的!在馬來西亞是有名的連鎖餐廳,來台的第一家分店就選在這,老闆應該是對自己的料理相當有自信!
整家店就像把馬來西亞路邊景象,全部搬到你面前,店外刷上搶眼的藍色搶眼,用餐的區域就是馬來西亞的街頭,料理的廚房打造成麵攤,連餐具也不馬乎,桌上的筷子跟椅子的顏色,很繽紛很有馬來西亞的感覺。有提供免費的冰水很特別是用香蘭葉茶,喝起來會有股清香。

招牌辣椒板麵
友人念念不忘的味道就是這一味,有辣椒、小魚、香菇、半熟蛋、木耳、貢丸、蔥…等,拌在一起配料多元,吃起來的口感層次很豐富,麵條相當有彈性再加上被半熟蛋完美的包覆,微辣的口感在夏天吃相當的開胃!

砂朥越乾麵
一上菜就被鋪滿的叉燒吸引,麵條加上肉末搭配兩顆貢丸再附上一碗青菜高湯,聽友人說這是東馬的傳統吃法。麵條跟平常吃的黃麵很不一樣,像港式的撈麵在更Q一些!叉燒的部份甜甜的,跟南部偏甜的風味很相似。上一道介紹的辣椒板面屬於夏天微辣開胃,這一道就屬於想念馬來的道地小吃!

南洋炸雞
這道就是很多人的網路評價一般般,但看了別桌有點又想嚐鮮來吃吃看 >///< 用的是翅小腿,酥脆感一般,也不到JUICY的程度,就是嚐鮮即可!
因為疫情現在出不了國,但有機會在台灣吃到真正道地的馬來西亞小吃,也是很幸福的事了~推薦你們也來嚐嚐看,味道不錯,服務態度很好,店員超nice親切,生意很好,建議早點來或是提早預約!
備註
- 地址:台北市中山區錦州街310號
- 電話: 02 2517 1517
- 營業時間:週一至週日 11:30–14:30 17:45–21:30
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