台北信義-心潮飯店

由永心鳳茶和高雄老新台菜合作推出的，臺式餐酒館『心潮飯店』！
將台灣在地特色料理升級進化，延伸出精緻特別的菜色，而店名「心潮飯店」也取自諧音「新炒飯店」，以炒飯為基礎，一系列滿滿台灣味～還提供特色調酒，不論午餐晚餐，都能盡情享受。

餐廳門面風格鮮明，遠遠就被復古綠色磁磚吸引，店內裝潢既摩登又復古～可以看到很多時髦、浮誇的元素在擺設中，非常好拍照！！

半圓絨布沙發區，讓每桌客人都有獨立包廂的感覺，坐起來舒服又放鬆，能夠與三五好友好好聊天吃飯

心潮飯店菜單，從冷前菜、快炒熱菜、炸物、炒飯…等，和調酒、茶品、甜點應有盡有。將臺式餐酒館概念呈現得更完整，可以獨享也能大家一起分食，各式各樣都有最適合的用餐選擇。
低消：一人一份主餐或飲料。
用餐限時100分鐘，訂位時會先告知。
（菜色價位從 300 元到 800 元不等，炒飯價位大約落在 300 元台幣左右）

前菜：鹹水雞沙拉

第一道菜鹹水雞沙拉，非常清爽很適合開胃，大塊的雞肉搭配番茄、玉米筍、花椰菜、百頁豆腐，以及洋蔥、蔥和胡椒調味～一下就被掃光了

主食：炙烤干貝烏魚子炒飯＆芋香櫻桃鴨炒飯

主推大家來必點的「炙烤干貝烏魚子炒飯」，光是看照片三顆飽滿的干貝，令人食指大動！
還特地將白飯調成玫瑰粉，碩大的北海道生食級干貝，吸睛又夢幻；入口後還能咬到烏魚子刨出來的卵屑，鹹鮮海味結合蛋香、蔥香，多層次的口感，配上漂亮的賣相，讓你不自覺一口接一口～

另一道芋香櫻桃鴨炒飯，這一道是我私心最喜歡的，外表雖然沒有上一道來的特色，但是入口後的口感真的讓人愛上，粒粒分明的米飯與炒料完美融合，搭配小塊的芋頭塊先炸過後再一起炒，米飯和脆口的芋頭塊，口中像是一場交響樂一樣震撼，再來一口軟嫩的鴨肉片，超級幸福～
吃一口後可以理解為什麼這麼多人慕名而來了，真的一定要點炒飯吃！！

下酒菜：心潮炸雞＆煙燻大捲

下酒的配菜
心潮炸雞外皮酥脆、香嫩多汁，搭配梅香醃苦瓜，沒有苦味又能解油膩。
煙燻大捲算是每桌必點，我猜是被他的浮誇上菜給吸引，以桃木冷燻，上桌時才掀起蓋子，將煙燻味都保留在大卷上，開蓋的煙霧香味撲鼻而來，大卷也很新鮮Q彈！

備註

• 地址：台北市信義區忠孝東路五段68號（微風信義2樓）
• 營業時間：11:00~21:30
• 訂位方式：心潮飯店