路易莎旗下品牌 隱身在信義商圈的泰式料理

你知道路易莎咖啡進軍泰菜市場嗎? 他們攜手泰國前總理差猜(Chatchai Chunhawan)家族集團,引進正宗泰式料理「初泰PIKUL」,位在台北信義區,坐捷運到象山站下車往101的方向走約5分鐘就可以看到了!

因為鄰近101所以坐在靠窗的位置,其實可以直接看到,點亮的101搭配美味的餐點,也是另類的享受啊~


餐廳內部的裝潢選用大量的木質家具,加上植栽裝飾讓整個空間充滿綠意,在自然的環境裡,品嚐正宗泰式料理的美味。

一入坐會先給上這個小點心,脆脆的像是餅乾,沾取泰式的酸甜醬,蠻涮嘴的~

-柚子蝦拌沙拉 這道超級開胃,別看好像很多辣椒覺得會辣,其實只是拿來搭配顏色的。用柚子果肉搭配上青檸葉、綠葡萄、紅石榴提香,還有碎花生增加口感,加上鮮蝦~嚐得到蝦肉與水果交織的鮮甜味。

-月亮蝦餅 台灣吃泰式餐廳必點的一道就是月亮蝦餅,而初泰跟以往常見的月亮蝦餅做法不太一樣,將新鮮蝦肉,佐以花枝、香菜、香茅等配料,用潤餅皮包裹。酥脆口感的外皮及飽滿的內餡,讓人驚艷!



-蝦醬韭菜炒豬肝:經過大火快炒過後,有鍋氣且豬肝保留軟嫩的口感,但因為蝦醬的關係,吃太多會有點膩 -椰香綠咖哩豬:微辣的口感很下飯! -泰式椒麻雞:肉太過厚實顯得有點乾柴,可以選擇其他的料理來取代
備註
- 地址:台北市信義區信義路五段122號
- 電話:(02) 2722-1369
- 營業時間:每日11:30-22:00
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