台北松山區-Bottless 非瓶

位在南京復興七號出口往慶城街方向直走，大約兩分鐘就能抵達，外觀是優雅的藍色門面，一進入店內就能感受到很放鬆的氛圍，可能是燈光和音樂的營造，用餐者都能好好享用美食～
位子有分高腳椅吧台區跟一般桌位，因為提早到了一個小時，所以只能選擇高腳椅吧台區，雖然坐起來沒那麼舒適，但有好吃的美食跟氛圍，座位也不是太重要了XD
非瓶會不定期更新菜單，但價位不會變動太多，從 220、380、540、780 以及甜點 280，那天和朋友兩個人一起去用餐，他們的服務員建議我們兩個人可以在每一個區間都點一道，份量才會剛剛好～一開始我們只選擇四道，但果不其然吃到第四道後又再加點了🤣

由莎莎醬、昆布橙汁醋淋在炙燒過後的青甘魚，中間夾帶著芒果、紫蘇、香菜苗一起入口，炎炎夏日做為第一道開胃菜蠻清爽的～

馬鈴薯完全煮到像是慕斯狀態，加上奶油拌攪～香氣逼人就像是在吃超綿密的鹹起司慕斯蛋糕一樣！
這道菜為必點之一，而且一定要搭配他們家的招牌炸牛排三明治，讓馬鈴薯又更上一個層次

當初在搜尋時，就是被這個色澤吸引，也是大家一致推薦的必點菜色，裡面的牛肉是用澳洲安格斯牛小排去做燉煮, 然後裹粉後下去酥炸，搭配上烤到酥香的牛奶麵包與主廚特調的千島醬！
燉煮過的肉比較軟嫩, 放入口中牛肉入口即化，牛肉與融合千島醬及吐司完美結合～在搭配氮氣馬鈴薯，加入奶香味及淡淡馬鈴薯的甜味，享受另一種層次～

在看餐單時只看到簡單三個字『海鮮飯』，沒有什麼特別的感受，但一上菜就令我驚豔
一端上桌就有濃郁鮮蝦香氣給吸引，上頭還灑了鮭魚卵點綴，隱約還可以看到蝦子和干貝！
放入口中帶有米芯的燉飯被滿滿鮮蝦熬煮的醬汁包覆，每一粒米都有濃濃蝦味，搭配切塊的干貝、大蝦，和鮭魚卵在口中爆開的鮮味～真的是藝術饗宴啊🤤
不過因為感覺是燉飯的煮法，所以平常若是喜歡有點軟爛的米飯可能會吃不慣他的米粒口感～

布里歐麵包搭配伯爵茶卡士達，熱呼呼的麵包帶有茶的香氣，配上檸檬雪酪酸酸甜甜的為今天的美食饗宴劃上句點～

最後會有一份巨無霸幸運餅乾，一邊放的是幸運籤另一邊則是帳單...

備註

• 地址：台北市松山區慶城街26-1號
• 電話： 02 2514 0089
• 營業時間：星期一和二 17:30–22:30 星期三到日 11:00–15:00, 17:30–22:30