新竹北區-冪 La Miette Cafe&Bistro

「冪 La Miette Cafe&Bistro 歐陸廚房」位在新竹經國路三角窗口，位置絕佳中午的用餐時間有採光，夜晚時的路燈點亮又顯得浪漫。室內走深色質感的帶點復古地磚，環境處處可見乾燥花點綴，營造舒服漂亮的用餐環境，不自覺得想多拍幾張照～

櫃檯旁邊連接的就是吧檯，飲料都在這裡製作，甜點則是在櫃檯前的甜點櫃，如果是甜點控絕對不能錯過，冪的甜點不定期會由小墊子提供，下次有機會再單獨寫一篇介紹，小墊子也是我的甜點口袋之一。

這次是晚上來用餐，如果是朋友們都是小鳥胃，建議大家主食可以不用點太多，因為份量都蠻多的，這次朋友都一人單點一樣主食，大家都吃不太完XD
冪 La Miette Cafe&Bistro 有前菜、烘蛋、燉飯、烤飯、義大利麵…等餐點，升級套餐價格一人約400-500，人多也有雙人份或四人份套餐可作選擇
A套餐:主餐+飲料/甜點 可折價40元
B套餐:主餐+飲料(美式/紅茶/水果醋泡泡)+附餐擇一(沙拉/濃湯/甜點) 升級飲料甜點 可折價40元
C套餐:主餐+飲料(美式/紅茶/水果醋泡泡)+附餐擇一(沙拉/濃湯/甜點) 升級飲料甜點 可折價40元

沒梗的魚 冪製白醬/酥炸鱈魚/煙燻鮭魚 $350
名字很特別上菜後大家都被驚艷，顏色非常鮮艷，超大塊的炸魚豎立在麵上，白醬沾附在麵條上都很均勻入味，醬汁味道香濃，有豐富的層次度，伴隨著海鮮的香氣，水準之上的義大利麵。

熱那亞的雞 自製松子青醬/鹽浴法雞胸肉/香料雞腿排 $330
一上菜就聞到濃郁的青醬香氣，有雞胸肉又有香煎雞腿排鋪在飯上，加上一些生菜裝飾。雞胸肉口感柔嫩，切小塊混在飯中，非常好入口可以跟燉飯一口吃下；雞腿排表皮煎的焦脆，咀嚼時溢出的肉汁鮮甜有嚼勁，香氣令人難忘

吃完記得刷牙的墨魚義大利麵 墨魚醬汁/整尾透抽/蛤蠣 $350
黑乎乎的墨魚麵體看起來有點嚇人，但入口後反而帶點甜甜的味道，加上非常澎湃的海鮮，整體味道非常濃郁入味！

提供歐陸異國風味的經典料理，用台灣人能接受、喜歡的調味方式呈現，不論是燉飯口味上還是義大利麵比例的調製，都讓人意猶未盡，下次聚餐、派對、不知道要吃什麼的時候，別忘了「冪 La Miette Cafe&Bistro」。

備註

• 地址：新竹市北區經國路二段352號
• 電話：03 526 6766
• 營業時間：星期一至星期五 11:00–21:00 星期六日11:00–21:30