100%薩爾瓦多進口
EL Salvador Cascara Tea
咖啡果肉茶(Cascara Tea),名稱來自西班牙文的cáscara,有「外殼、外皮、皮膚」之意,採自成熟且日曬後的咖啡果實,除去中間的咖啡豆後,篩選出適當且富有甜味,並保有完整營養的咖啡果肉所製成,與咖啡有著緊密關係,不是咖啡、也不全然是茶。 咖啡果肉雖取自於咖啡果實,味道卻與咖啡截然不同,更近似於花果茶,酸酸甜甜具龍眼、桂圓及花果香的特殊風味,僅含有約咖啡1/4的微量咖啡因,含量與紅茶相近,很適合並不想攝取過多咖啡因的人。

茶包冷熱皆適合飲用,在下午茶時搭配甜點更是享受~ 飲用方法: 熱泡:取1茶包,沖入400ml熱水,充份浸泡5-10分鐘,均勻攪拌後即可飲用。(茶香濃郁) 冷泡:取1茶包,以400ml常溫冷水浸泡,充份靜置冰箱至少24小時,搖晃均勻後取出茶包,即可飲用。(冰涼清爽) ★可依個人喜好添加茶包調整濃度 ★沖泡後加入氣泡水、梅子、蜂蜜…等,口味更豐富。 ★適合作為各項餐甜點、調酒、調飲的基底。
與薩爾瓦多咖啡莊園完整合作,除了產出高品質的咖啡豆外,將咖啡果實中其餘的果肉加以處理、挑選,產出其營養又風味俱佳的咖啡果肉茶(Cascara Tea),完整利用,藉此達成友善農業,支持永續發展,不只對咖啡的農業生態、對於勤奮辛苦的農夫們有更深層的意義與價值。


歡迎公司行號、餐飲業來訊索取試喝茶包。 目前提供茶包小量零售販賣、茶包大量批發,亦有無茶包、以磅為單位的零售販賣及批發。

【薩爾瓦多咖啡莊園】 原產地完整進出口 友善農業永續發展

KAME 咖啡果肉茶-南部總代理 電話:0985674279 官方LINE帳號:@628ttymw Instagram:追蹤我們
發佈留言