說到景觀餐廳，不得不提一間藏身在山林間，集自然、美食與藝術於一身的「雲起時」。它位於大崗山上，從這裡遠眺山下，能將滿城燈火盡收眼底。女主人陳素雲以生活美學為核心，將這片山坡地打造成一處別具風味的天地。無論是坐在漂流木上品茶，還是和在地藝術家偶遇聊天，這裡總有種讓人不自覺放鬆下來的魔力。
雲起時利用台灣老木修復古厝，巧妙地融入山坡地形，其內部裝潢充滿古色古香的韻味，從每一處細節都展現出對自然的尊重與熱愛。從充滿特色的大門，到座位區開闊的視野，處處都能感受到清新與生氣，彷彿置身山林秘境般舒心愜意。一覽無遺的大崗山美景，只需在這裡靜靜欣賞，就已經值回票價，讓人不由自主地流連忘返，捨不得離開這片靜謐的天地！
雲起時不只景色優美，連餐點也是一流的。招牌的南瓜野菜鍋，14天自然熟成的南瓜與牛奶慢熬，散發出濃郁卻不膩口的香甜，再搭配鮮美的菌菇，讓人一口就感受到大自然的滋味。而養生藥膳鍋清香的湯底隨著時間越熬越甘甜，就算是不擅長藥膳料理的人，也可以放心享用，輕鬆進補！
除了火鍋之外，雲起時的套餐也不容錯過。花雕雞腿餐採用溫體野放山雞腿，先經過香煎鎖住肉汁，再佐以濃郁的花雕酒與陳年老薑調味，搭配自家栽種的天然麻油精心煨煮，讓每一口都充滿層次感與溫暖的香氣。雲起時也有提供個人式茶組，選擇喜歡的茶葉，搭配上一組專業的茶具，邊喝著熱茶邊享受美景，好不愜意！而如果只是想要小憩片刻，也有單杯販售的飲品，將店家的用心全部濃縮在一杯裡面，加上精緻的當日甜點，讓人擁有一個最棒的午茶時光！
而雲起時不定時販售的私房普洱存茶、野生紅茶與臺灣烏龍，讓茶友們在這裡找到心儀的珍品，喜歡喝茶的朋友絕對不能錯過。更特別的是，餐廳還會舉辦茶席講座，從泡茶的手勢到水溫的掌控，都在寧靜中體現對茶文化的熱愛。無論是觀茶色還是聞茶韻，這裡的每一次品茶都是一次身心的放鬆與充電。
「雲起時」是一個能讓人遠離喧囂、與自然相融的地方，在吃喝之間感受美好，在山林中找到內心的寧靜。下次想為自己留下一個難忘的片刻，不妨來到這裡，坐看雲起，感受生命中的細微之美！
店家資訊
地址：高雄市阿蓮區菩提二路501號
電話：076331187
營業時間：11:00–00:00 (周二公休)
官方網站：點此進入
